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쿨보이요리 검색 결과

7 개의 검색 결과가 있습니다.

쿨보이요리

라면으로 피자만들기

비록 일본어로 일본분들에게 소개 하는 영상이지만(한국어자막 있음), 영상으로 보고 싶으신 분들은 아래의 유튜브 링크로 봐주세요!! https://youtu.be/_eQBlKrFcs0 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 안녕하세요 쿨보이입니다. 일본은 요즘 신라면이 유행하기도 하고, 일반레시피보다 신라면을 가지고 이런저런걸 만들어 먹는 것도 인기가 많습니다. 오늘은 신라면을 이용해서 피자를 만들어 보려고 합니다. 신라면으로 피자를 만드신 분은 제가 처음은 아니지만, 레시피자체는 제가 여러번 해 보고 제일 맛있었던 것을 어려분께 소개해 드..

2021. 8. 10. 11:26

쿨보이요리

[자작요리] マリネ(마리네)

이 글은 2016년 4월 16일 네이버블로그에 올린 글을 티스토리로 이전한 글입니다. ------------------------------------------------------------------------------------- 오늘 제가 만든 요리는 마리네인데요. 마리네는 일본에서 유럽 요리를 파는 곳에서는 까르파쵸와 함께 거의 반듯이 있는 메뉴이며, 편의점에서도 팔 정도로 일본 사람들에겐 자주 먹는 양식의 하나입니다. 식초에 절인 음식이라 피클이랑 비슷하다고 생각하면 될 것 같네요. 저도 일본 오기 전까지는 마리네가 먼지도 몰랐어요 ㅎ 마리네의 정의는 위키피디아에서 가져왔습니다. 위키피디아에는 섞어서 담은 요리라고 되어있는데, 마리네를 만들 때 쓰는 소스(재울 때 쓰는 소스)를 マリナード(..

2021. 7. 21. 22:48

쿨보이요리

[자작요리]アヒージョ만들기(감바스)

이 글은 2016년 4월 9일 네이버블로그에 올린 글을 티스토리로 이전한 글입니다. ------------------------------------------------------------------------------------- 안녕하세요~ 아히죠는 올리브오일에 마늘을 듬뿍넣어 향을 내고 소금 후추로 간을 하고 재료들을 넣어서 튀기듯이 하는 요리인데요(올리브오일이 온도가 낮아서 튀겨지지는 않아요) 한국에서는 아히요 라고도 부릅니다. 요즘에는 감바스라고도 많이 부르고요. 일본에서는 アビージョ(아히죠)라고 합니다. 한국에서 인기 있는 일본드라마 고독한미식가에서도 나왔었기에 알고 계시는 분도 많을 거라 생각합니다. 예전에 한번 타코야키기계로 아히죠 만들기를 올렸었는데요. 파티 할 때 다같이 만들기는 ..

2021. 7. 20. 10:19

쿨보이요리

[자작요리]2015년 자작요리 정리

이 글은 2016년 2월 6일 네이버블로그에 올린 글을 티스토리로 이전한 글입니다. ------------------------------------------------------------------------------------- 안녕하세요 틈틈히 올리려고 했는데 그러지를 못했네요 밥이야 매일 해서 먹지만(요즘은 귀찮아서 많이 사먹지만요 ㅜ) 2015년에 만들고 핸드폰에 사진이 남아있는 것들 몇개만 올려 볼께요 (2015년엔 핸드폰을 중간에 2번 잃어버렸네요 ㅜㅜ) 누군가 와서 같이 먹거나 하지 않으면 플레이팅이든 머든 신경 안 쓰고 먹지만 친구나 누가 와서 해줄 때는 나름 플레이팅을 신경써요ㅎㅎ (대부분 혼자 먹지만요 ㅎ) 베이직한 토마토 파스타 만들어 봤어요. 이 땐 이성분이랑 먹었나 보네요 ..

2021. 7. 19. 00:23

쿨보이요리

[자작요리] 일본가정요리 牛スジ煮込み(규스지 니코미)

이 글은 2015년 8월 7일 네이버블로그에 올린 글을 티스토리로 이전한 글입니다. ------------------------------------------------------------------------------------- 안녕하세요 먹는 걸 좋아하다 보니. 요리하는 것도 좋아하는데요. 잘하지는 못하지만... 먹을 수 있을 정도는... ㅎㅎ 일본에 있다보니 일본요리도 하고 한국요리도 하고 한일콜라보로 만들기도 하고. 그런 의미에서 제가 하는 요리를 블로그에 올려볼까 해요... 남자가 하는 요리이니 요리과정이 깔끔하지 않고 사진도 대충대충 이니.. 이해해주세요 오늘 해 볼 요리는 牛スジ煮込み(규스지 니코미)인데요 牛スジ(규스지)는 쉽게 말하면 소의힘줄 입니다. 한국에서는 잘 안 먹는 부위지만..

2021. 7. 18. 14:57

쿨보이요리

[자작요리] 2014년 12월 10일 그 동안 만들었던 자작요리와, 오늘 만들어 먹은 술상.

이 글은 2014년 12월 10일 네이버블로그에 올린 글을 티스토리로 이전한 글입니다. --------------------------------------------------------------------------------------------- 안녕하세요! 오늘은 만들고 사진만 찍어 놨던 제 요리를 기록하기 위한 포스팅이 될 것 같은데요. 요리하는 걸 좋아하기에 집에서 이것저것 자주 만들어 먹습니다. 접시에 이쁘게 플레이팅을 못하기에 미관상 사진상 맛 있어 보이지 않을 수도 있습니다. 좀 오래 전에 해먹었던 까르보나라입니다. 저는 크림스프를 조금 걸쭉하게 하고 재료를 많이 넣어서 면과 재료와 같이 먹는 식으로 만들기에.. 위에 같은 비주얼이 나온 것 같습니다. 제가 잘 못 알고 있는 상식일지도..

2017. 11. 25. 09:15